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やずや 千年ケフィアのお話の前に…。ケフィアヨーグルトとヨーグルトの違いはご存知ですか?

ヨーグルトとは・・・
2種類以上の乳酸菌だけで発酵する単独発酵による発酵乳を指していいます。
腸内の悪玉菌の増殖をおさえるヨーグルトパワーを持っていることは、女性の中ではよくご存知ですね。
それでは、

ケフィアヨーグルトとは・・・
乳酸菌と酵母の複合発酵によってできた発酵乳を指していいます。
酵母が入っているため豊かな風味があり、また、発酵する過程で乳糖の大部分が乳酸、炭酸ガスやアルコールに分解されるため、牛乳を飲むとお腹がゴロゴロするという方も安心してお召し上がりいただけます。


ケフィア

また、お味は酸味が少なくマイルドな感じです。
普通のヨーグルトの発酵温度は、40℃~45℃程度と発酵温度が高いため、酸味が強く感じられますが、ケフィアヨーグルトの発酵温度は25℃前後と低いのでゆっくり発酵します。
お味は酵母も一緒に発酵するため酸味も少なく、さわやかな風味です。
キレイや健康が気になる方、体内環境を見直したい方にオススメします。

外見上、ヨーグルトに似ているようなのですが…

ケフィアは、ロシアのコーカサス地方で作られる「発酵乳」雑菌の一種です。
このコーカサス地方では、昔から、ケフィアという酵母と乳酸菌が共存する希少な発酵乳が愛飲されてきました。
現地では、長寿の人が多いことで有名ですが、その陰には、ケフィアのような発酵食品の存在が大きく影響しているのかもしれません。
また、当のコーカサスでは、ケフィール(kefir)と呼ばれ、極一般的な飲料となっています。


やずや,ケフィア

真っ白な見た目や酸味がある、という口コミ感想から「ヨーグルトと一緒なんでしょ?」と勘違いをされている人がいますが、これは違います。
ヨーグルトとの決定的な違いは発酵の方法にあり、ヨーグルトは乳酸菌のみで発酵するのに対して、ケフィアはそれに加えて「酵母」も一緒に発酵している方法をとっています。
そのため、種菌の中の成分はもちろん、効果も随分と違うんです。
ロシアのケフィアと日本の健康牛の牛乳から作られているやずやの千年ケフィアは、カプセル状なので歯が弱いかたや子供でも手軽に飲めます。

やずやのケフィア『千年ケフィア』をおトクに買いたい方へ。


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あなたはこんな経験、ありませんか?

食事や生活習慣が原因で、体のリズムが乱れている女性が増えているそうです。
解消するために、栄養バランスや運動、マッサージなどを試してみても、なかなか長続きしないもの…。
体内環境のことを考えると、何事も続けることが大切です。
「やずやの千年ケフィア」は、ツルッとした白いカプセルを、コップ一杯の水でゴクッと飲むだけ。
ヨーグルトの酸っぱさが苦手な方や、これまでさまざまな方法を続けられなかった方でも、カンタンに続けられると思います。
あなたの健康をサポートするために、ぜひ毎日続けてお飲みください。
今話題のケフィアが1週間分無料プレゼントで購入できるチャンスです!
ケフィアはヨーグルトとは違う共生発酵。
複数の酵母と乳酸菌のチカラが、人間には作れない絶妙のバランスで働きかけます。
また『やずやの千年ケフィア』で使用している菌は、コーカサス伝統のロシアの正当種菌。
希少な菌を、国内の工場で発酵・加工しているので、安心してお飲みいただけます。


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